米淘净 加水浸泡约半小时后 锅底抹油 蒸饭
准备其他材料 香菇切片 油菜切段 过水快焯
调酱汁。酱油 少量蚝油鲍鱼汁白糖 调匀
米饭蒸好前十分钟 加入腊肠 油菜 香菇 姜丝等材料 打入鸡蛋 淋上部分酱汁 继续焖煮
米饭蒸好 在米饭和鸡蛋上淋少许酱汁 再焖五分钟 即可
母上大人想吃香菜 我还加了些香菜末 酱汁里我滴了香油 味道更好