白灼芥兰 快手菜

作者： Joyoo_Zh

最简单的食材，最原始的味道。一道10分钟搞定的快手菜。

用料

• 芥兰
• 姜
• 朝天椒
• 海鲜酱油
• 蚝油
• 白糖
• 纯净水

白灼芥兰 快手菜的做法步骤

步骤 1

芥兰洗净，把老的部分刮掉。锅内烧水。

步骤 2

水开，下入芥兰。加一点点盐可以让颜色更绿。水再次沸腾时捞出过凉水沥干码盘备用。

步骤 3

姜和朝天椒切丝。热锅凉油，八成热下入姜丝辣椒丝爆锅，依次加入海鲜酱油、蚝油、纯净水、白糖。待调料完全化开汤汁沸腾，关火。

步骤 4

最后淋在码好盘的芥兰上，姜丝辣椒丝挑出来装饰即可。

菜谱创建时间：2016-01-21 22:33:23