凉拌苔菜

作者： Drenched无糖

这道菜是家里过年必备的，因为我最爱次啦，每次吃了才有过年的赶脚。

用料

• 苔菜
• 胡萝卜
• 芹菜
• 茶干
• 黑木耳
• 黄豆
• 醋 适量
• 糖 适量
• 麻油 适量
• 生抽 适量

凉拌苔菜的做法步骤

步骤 1

先把黄豆煮熟。苔菜冷水泡开，再把水烧开，把苔菜放锅里烫2到3分钟。其他素菜都用开水烫熟。

步骤 2

把所有的材料加盐拌在一起，放入醋，麻油，生抽，糖，加点鸡精，拌均匀就可以开吃啦。

凉拌苔菜的小贴士

先把黄豆煮熟，其他菜用热水烫熟，不用冷水过一遍，加盐拌好，想吃的时候加其他的调料。

菜谱创建时间：2016-01-21 18:43:17