1:柠檬切丁,加入白糖腌制。
2:分离金橘皮与果肉,皮切碎果肉剁泥。
3:把准备好的腌制柠檬,金橘 皮,金橘泥倒入碗中,倒入蜂蜜混合搅拌即可。
关于比例问题,一般我是一斤的金橘,一罐蜂蜜。不过建议蜂蜜多一些,味道会比较好。