腐国必备—酱鲭鱼饭Mackerel

作者： 喵美咚

一道美味营养，富有浓浓东瀛风情，满足味蕾。经济实惠的一道clean dish

用料

• 鲭鱼Mackerel 半条
• 姜丝 若干
• 海苔 半片
• 酱油 两勺
• 料酒 一小杯
• 红糖 半勺
• 醋 半勺

腐国必备—酱鲭鱼饭Mackerel的做法步骤

步骤 1

大米入电饭煲。 鱼片洗净，鱼皮向下放入煮锅中，加入水和若干料酒，大约淹过鱼片，放上姜丝开火煮开

步骤 2

调制酱料，料酒、酱油、红糖加少许水搅拌均匀，倒入煮锅

步骤 3

盖上锅盖小火慢煮，水开后开盖快煮直至汤汁即将收干

步骤 4

米饭装盘，倒上煮好的鱼及酱汁，将海苔撕碎放置在顶部

步骤 5

开动~

腐国必备—酱鲭鱼饭Mackerel的小贴士

其实酱料的用量我都是看着来的呵呵呵呵呵，这是一道随性的菜不会出错

菜谱创建时间：2016-01-20 07:34:46