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黑椒白蘑菇的做法
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黑椒白蘑菇

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作者: 小白兔-116
小白兔-116

黑椒白蘑菇的用料

黑椒白蘑菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.洗干净新鲜蘑菇,掰掉蘑菇的杆,滤干水分 2.拍两粒蒜瓣 3.锅烧热,放入少许油,油至7成热(手掌放上去感觉比较烫),加入少许盐和大蒜,并用铲子搅拌一下,大蒜煎香以后捞起来不要 4.依次放入洗好的蘑菇,注意蘑菇的顶朝下,用筷子注意自动蘑菇,免得烧焦,温度不要过高,160度就差不多了,蘑菇差不多快出水了就用盖子盖起来焖两分钟,期间最好还是开盖看一下 5.蘑菇盖里面会有很多的汁,且蘑菇会变色,这就算熟透了,煎好以后,用筷子一粒一粒夹起来放进盘子排好盘,再撒上现磨黑椒粒,多少按自己的口味来就好了

黑椒白蘑菇的小贴士

注意控制盐,千万不要放多 火候自己也要慢慢把握,不可过烫,若是拿捏不准,可以温度低一点,觉得不够再调

菜谱创建时间:2016-01-19 16:14:28
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