马胶粒粒香

作者： 千舟渔

马鲛鱼香鲜肉滑，清香可口，营养丰富，味道鲜美。其特别之处，可归为五个字：香、酥、甜、爽、滑。忙完一整天的工作，津津有味有味地吃上一道懒人版马胶鱼饭，那 香甜爽滑酥回味美极了。

用料

• 马鲛鱼 200g
• 香米 200g
• 香菇 3个
• 红辣椒 1个
• 猪肉糜 100g
• 葱 少许
• 芦笋 3根
• 食盐 适量
• 酱油 少许

马胶粒粒香的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

配料初加工：红辣椒去籽切指甲块；芦笋取菱形块；香菇取指甲块。

步骤 3

马鲛鱼块切小方块，放入少许食盐腌制。

步骤 4

热油锅中放入配料爆香。

步骤 5

已腌制的马胶小方块与肉糜爆香。

步骤 6

香米清洗干净放入适量水煮至七成熟，放入马胶肉糜，均匀撒入配料块，加盖焗至成熟。

步骤 7

累了一天，懒人版的马胶焗饭，不妨用“心”做好。

步骤 8

美味又好看！赞吧！

马胶粒粒香的小贴士

原料需要经过炒制调味口感更佳哦。

菜谱创建时间：2016-01-19 15:34:29