烤羊排

作者： 米菲小厨

用料

• 羊排 5片
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 色拉油 少许

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排两面用盐，黑胡椒粉腌半小时。

步骤 2

土豆削皮，切块，放水中煮半熟捞出。

步骤 3

胡萝卜削皮，切块，与煮半熟的土豆用盐，黑胡椒粉，色拉油拌匀，放盘子里。

步骤 4

平底锅倒少许油，热锅，把羊排两面煎半分钟，放在胡萝卜和土豆上。

步骤 5

烤箱预热180度，中下层烤30分钟。

烤羊排的小贴士

羊排可以加点孜然或迷迭香一起腌制，更有风味。

菜谱创建时间：2016-01-19 13:22:46