超美味独家紫菜蛋花汤

作者： 好吃不懒做的小超人

5分钟就可以做好，很简单！紫菜很有营养，但是很多人都害怕紫菜的腥味，试试这个做法，你会喜欢喝这个汤

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫菜 按自己喜好
• 盐 一小勺
• 白糖 一点点
• 酱油 一小勺
• 葱花 按自己喜好
• 油 一小勺
• 十三香 一点点

超美味独家紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1、准备食材，鸡蛋搅拌好，葱切成葱末 2、在锅内放入一小勺油，带油温稍微升高一点，放入葱末和十三香（一点点），炒几下，加入清水（热水最好，时间更快哟） 【原谅我为了照相，葱都糊了：（。 】

步骤 2

3、加入清水后可开成大火，待水烧开，调成中小火，放入一小勺酱油、一小勺盐，一小勺白糖（不喜欢糖的可以放半小勺，这里是糖是起到提鲜的作用，建议放），然后放入紫菜（用量根据自己喜好），搅拌几下 4、待紫菜变软后，调成小火，这时放入提前就准备好的鸡蛋，记得一定要一点一点的往锅里倒鸡蛋液，最好能倒成一条细线那种（可以拿个筷子在碗边卡着，这样不会倒多），在锅里边倒要边找位置，别把鸡蛋液都倒在一个地方，成坨了就没有口感了，倒完鸡蛋液轻轻搅拌几下，放入葱叶末，关火，盛出来喝吧；）

超美味独家紫菜蛋花汤的小贴士

1、酱油最好用鲜酱油，没有鲜酱油用普通酱油也可，只要一小勺，别放多了 2、不喜欢葱的同学们可以不放葱 3、注意哟！倒鸡蛋时火一定要最小！！！不然鸡蛋都成沫沫了 4、这是本人第一次上传菜谱，望大家多多关照，喜欢多多点赞啦！我们在这里一起学习；）

菜谱创建时间：2016-01-18 10:37:15