准备好各种原料
先将蛋黄和蛋清分离
蛋黄中加入酸奶搅拌均匀
分别筛入玉米淀粉和低筋面粉
拌匀后如图
准备好蛋清
用打蛋器打发
打发至可以提起一个小尖儿即可
先将打发好的一半蛋清放入蛋黄溶液中拌匀,一定注意手法,从中分开向左翻转同时转动容器,计量控制在十次内拌匀,再将拌匀的溶液倒入剩余的蛋清溶液中,同样手法快速拌匀
这是最终拌匀的效果
尽快倒入容器,放进已经预热好的烤箱内,160度50分钟(水浴法:下层托盘内盛水,容器放烤架上面)
烤好后的蛋糕放凉后自动周边脱模,但不影响我们制作花盆的效果
把消化饼干擀成碎屑,做表层的泥土
装多少表层泥土自己来定,也可以换成奥利奥饼干屑
翻糖膏加入一点儿色素揉成彩色的面团备用
选择自己喜欢的颜色
先揉成条状,切成小劲儿,揉成水滴形状,用小勺按成叶子形状
可在水滴尖儿处按也可以在圆头处按,还可以捏个小尖儿出来,造型后一片一片底部捏在一起
种好一盆
又种好一盆
这个配方的量不多,只是做了两杯,请自行按配方加量