全麦可可低脂面包

作者： 叉叉呀

减肥滴girl～ 油，和糖看个人可以增加 酵母可以用温水拌匀先 之前做过一次，提前把酵母放进去…结果成了死面团…这次吸取教训了！

用料

• 高筋面粉 150g
• 全麦 45g
• 可可粉 5g
• 黄油 10g
• 红糖 20g
• 鸡蛋 一只
• 盐 一点点
• 酵母 3g

全麦可可低脂面包的做法步骤

步骤 1

将除了酵母黄油之外揉成面团

步骤 2

然后加酵母，揉到出膜，因为全麦毕竟粗纤维，所有能出膜就行

步骤 3

加黄油揉啊揉

步骤 4

发酵，冬天，我放在烤箱里发了两个小时

步骤 5

手按压排气，分成两个，醒发15分钟

步骤 6

擀面杖排气，弄形状，放烤箱二次醒发

步骤 7

上下火190度，15分钟左右

菜谱创建时间：2016-01-17 13:04:58