水果酸奶

作者： 笨-笨-的

牛奶中加入四分之一比例的淡奶油，就可以制作出来浓稠奶油效果的酸奶，随意调入喜欢的水果，味道简直太棒了。

用料

• 牛奶 800克
• 淡奶油 200克
• 酸奶酵母 一包
• 白砂糖 70克
• 任意水果 适量

水果酸奶的做法步骤

步骤 1

除水果以外的材料全部混合，用干净的勺子搅拌，待砂糖全部融化

步骤 2

液体倒入容器内，进烤箱四十度，六个小时。期间可以检查，液体状态变为固体，基本就好了。

步骤 3

准备喜欢的水果，一杯制作完成的酸奶

步骤 4

倒入适量酸奶，开始享用

水果酸奶的小贴士

这个糖分，我个人比较喜欢，不会太甜，也不会太寡淡，可以根据自己口味调整。 酸奶发酵时间也可根据个人口味调整，喜欢更酸的可以发酵更长时间。 六个小时以后可以自己尝一下，酸度满意就可拿出来了。 没有烤箱，放在暖气片旁边也可，发酵时间会稍微长一些。

菜谱创建时间：2016-01-17 10:03:53