玉米汁，玉米鸡蛋饼（宝宝辅食）

作者： 然妈201405

做了玉米汁之后顺带就可以做饼饼哦。

用料

• 甜脆玉米 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 白糖 几颗

玉米汁，玉米鸡蛋饼（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

将甜脆玉米粒剥下，洗净。锅内加水，没过玉米少许，大火煮开转小火煮10分钟，玉米粒熟了即可关火

步骤 2

玉米粒和水不太烫时倒出料理机，打成汁。我打了两分钟，基本没有渣，很浓很香，如果打的时间短可以用过滤网过滤下即可食用。调整浓稠度可加入牛奶或开水。

步骤 3

取剩下的玉米汁。

步骤 4

玉米汁大概是大碗的2/3量。加入一个鸡蛋，两勺面粉，一点白糖。充分搅拌均匀。使面粉没有颗粒状

步骤 5

锅内放入少量橄榄油，用勺子将玉米糊摊入锅中，成圆形。体积小较易翻身。

步骤 6

待可以翻身时，将玉米饼反过来在煎一会即可

步骤 7

这样就完成啦

玉米汁，玉米鸡蛋饼（宝宝辅食）的小贴士

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菜谱创建时间：2016-01-17 00:43:16