嫩烤香菇盏

作者： 波妞加油

新鲜香菇其实有很多做法，并且比干香菇更适合做烧烤用，本身也不太喜欢干香菇的很重的味道。这一款，备菜有点费时，但选个好工具会节省很多时间。

用料

• 新鲜香菇 6个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4
• 蒜头 3小个
• 小葱 2根
• 白胡椒粉 少许
• 芝士 少许

嫩烤香菇盏的做法步骤

步骤 1

因为切丁有点费时，所以用的擦丝板，把胡萝卜擦丝后再用刀切成丁。洋葱也切丁，香菇的梗不要扔，洗干净也切丁。备好小葱段和蒜末。

步骤 2

起油锅后倒入蒜末小葱段爆香，下洋葱和胡萝卜翻炒均匀后加入少许白胡椒粉和盐。

步骤 3

将调好的料放进香菇盏里上面撒上芝士碎。

步骤 4

烤箱180度预热5分钟，定时30分钟。

步骤 5

成～

菜谱创建时间：2016-01-16 21:02:09