盐烤青花鱼

作者： 小傻-12

不用专门去日料店，自己在家轻松享受美味～

用料

• 青花鱼 一条
• 盐 适量
• 油 适量
• 柠檬 四分之一
• 日本酱油 适量

盐烤青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼洗净，两面鱼肉分别片下来，控干水分，用厨房纸巾擦干

步骤 2

两面抹盐，腌制20分钟左右

步骤 3

如果有出水继续拿厨房纸巾擦干

步骤 4

烤箱180预热，烤盘垫锡纸，抹油，鱼肉摆在烤盘上，鱼皮朝上，鱼皮上也抹些油，180烤25分钟左右（看各家烤箱脾气）

步骤 5

取出，摆盘，切四分之一个柠檬，将柠檬汁挤在鱼上，可去腥增鲜。吃时另取碟子倒些日本酱油，蘸食，味道好极啦～

盐烤青花鱼的小贴士

烤到边缘金黄，鱼皮略焦即可，25分钟左右

菜谱创建时间：2016-01-16 14:46:54