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戚风蛋糕胚
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作者:
给心情放假
记性不好,只为记录
用料
蛋黄
3个
牛奶
60克
植物油
30克
低粉
65克
蛋清
3个
柠檬汁或香草精
三四滴
盐
少许
细砂糖
40克
6寸烤盘
4个
戚风蛋糕胚的做法步骤
步骤 1
牛奶加入植物油搅拌均匀。
步骤 2
筛入低粉搅拌均匀,稍微静置一会。
步骤 3
加入蛋黄,搅拌均匀。
步骤 4
蛋清、盐、柠檬汁、糖打发。
步骤 5
蛋白糊和面糊搅拌均匀,装模,入预热好的烤箱125度,18至20分钟。
菜谱创建时间:2016-01-15 22:30:33
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