将日式酱油 味淋 白糖混合均匀作为沾汁
平底锅预热 倒少许油刷匀
放入年糕 转中小火 煎至年糕外层松脆 表皮微微变黄 年糕体积膨胀 变软糯
小心地把年糕盛出来 沾汁食用即可 太好吃啦~~:D
ps.年糕要用日式年糕 我用的是这种 超好吃!我妈都说好吃!
1 年糕一定要煎透 才可以像动画片里一样拉得长长的! 2 其实可以用烤箱的 只是我觉得平底锅煎外壳更香更酥!