超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）

作者： 瘦瘦依娃

和饭馆一个味，在家做，高逼格，还简单

用料

• 猪肉
• 鸡蛋 一个
• 桃酥 一块大的
• 糯米 提前泡好
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉

超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）的做法步骤

步骤 1

除开猪肉，鸡蛋，桃酥，盐，其他料酒，胡椒什么的看自己喜好加，反正我是放了用料中几样。第一步，剁肉

步骤 2

放一块桃酥，剁碎，拌匀，这个桃酥就是画龙点睛，让肉团好吃的秘方呀

步骤 3

把肉碎放到合适的容器中，加鸡蛋，盐，其他调味料，拌拌拌

步骤 4

用手揉出一个球，滚上糯米

步骤 5

电高压锅打到比煮饭档多10分钟多的地方，开始蒸喽

步骤 6

吃！

超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）的小贴士

出锅，吃，可以撒麻油，或其他爱的调味品

菜谱创建时间：2016-01-14 18:28:44