排骨蒸豆腐

作者： 小_NX

简单又好吃。

用料

• 排骨 1条
• 豆腐 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生粉 少许
• 蒜 适量
• 葱 1根

排骨蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗净，用大碗盛起来，将蚝油，酱油，蒜，葱，盐，糖，生粉倒进碗里，搅拌均匀，腌制1小时（腌制1小时，排骨比较入味）

步骤 2

接着，先将锅里的水烧开，烧水的过程，把豆腐洗净，拼放到盘里，把腌制好的排骨放上，然后放到锅里蒸上15分钟，就能出锅了。

排骨蒸豆腐的小贴士

1.腌制的时间越久越入味。 2.为了让排骨能熟透，所以蒸了15分钟。这样豆腐也会入味。 3.平时外面买回来的豆腐都会用水洗一下，外面摆摊卖的，都没有用东西盖住。

菜谱创建时间：2016-01-14 12:53:24