红烧羊排

作者： 我是璐璐哇

用料

• 羊排 两根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 醋 4勺
• 冰糖 4勺
• 盐 少量

红烧羊排的做法步骤

步骤 1

洗净，焯水

步骤 2

备好辅料

步骤 3

料酒1勺，生抽2勺，醋4勺，冰糖4勺，盐少量，个人喜欢吃酸一点的，所以多加了醋

步骤 4

倒入适量油，炸成金黄色

步骤 5

倒入配好的汤汁

步骤 6

加水盖住羊排为好，撒入提前备好的葱，蒜，八角，小火炖15分钟左右

步骤 7

收汁，出锅

步骤 8

撒上芝麻，可以吃喽！冬天和羊肉最配哦！

菜谱创建时间：2016-01-13 20:41:38