一人份的话,半个牛油果,一个鸡蛋就够了
对切
适合食用的牛油果,皮是非常好剥的
切成如图大小的丁
煮鸡蛋,冷水放入鸡蛋,水沸腾后转小火两分半! 鸡蛋放凉切小丁。
将牛油果丁和鸡蛋丁搅拌,加盐和胡椒。topping金枪鱼
彩蛋!
也可以把所有材料搅碎抹在土司上吃!
煮鸡蛋想得到凝固的溏心状一定要保证鸡蛋的绝对新鲜 减脂的不要加任何蛋黄!虽然很好吃,但胆固醇太高