桑寄生莲子红枣蛋茶

作者： 大頭TRACY

女生姨妈之后的活血养血圣品，清补不燥热

用料

• 草鸡蛋 2只
• 桑寄生 20g
• 去心红莲子 10g
• 红糖 适量
• 红枣 6粒

桑寄生莲子红枣蛋茶的做法步骤

步骤 1

桑寄生用筛子兜住放水里冲一冲，冲走泥沙

步骤 2

草鸡蛋洗净蛋壳放沸水里略烫消毒。同时加热约1500ML热水（水量自己调剂），放入莲子、红枣、桑寄生（若有纱布可以包着桑寄生放入水中）。

步骤 3

待水滚、放入鸡蛋。关小火、约过10分钟将鸡蛋取出。用冷水浸半凉后剥壳、再放入茶水中。

步骤 4

加入红糖再煲约5-10分钟，即可。

桑寄生莲子红枣蛋茶的小贴士

桑寄生茶口感有些苦涩，似普洱茶，不习惯的可以多放糖，但会肥哦！哈哈哈～

菜谱创建时间：2016-01-13 10:25:32