三色红枣蜜糕

作者： qiqili

这款是用糯米粉麦淀粉及红枣等干果做的蜜糕。主要取材随意上手简单，用微波炉高火蒸7～8分钟晾凉切片就成。竟然意想不到的好吃。

用料

• 糯米粉 400克
• 麦淀粉 100克
• 奶粉 随意
• 糖 随意
• 红枣、核桃、干果 若干
• 水及牛奶 适量
• 南瓜泥 适量
• 抹茶粉 适量

三色红枣蜜糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉麦淀粉拌匀分成三份，其他材料也分三份。一份加入南瓜泥加其它材料揉成团，南瓜泥含水量大，水需要少加。一份加牛奶加其他红枣等材料揉成团。一份加抹茶加其他材料加水适量揉成团。

步骤 2

糯米团依次压扁放入抹油过的模具（防粘带一次性手套或手上涂水）最后压实抹平。放入微波炉蒸格，蒸格里加水盖上盖高火7～8分钟（判断生熟用牙签戳一下）

步骤 3

自然凉透有点硬度（需要一晚上），锋利刀切片。防粘可以刀沾水。

三色红枣蜜糕的小贴士

切片后蜜糕甜甜糯糯，一股奶香味冷热都能吃。

菜谱创建时间：2016-01-13 09:22:53