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萝卜糕的做法
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萝卜糕

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作者: 言青风
言青风

萝卜糕的用料

萝卜糕的做法步骤

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步骤 1

香菇用开水泡发后切成细丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜搓成细丝,挤干水份待用。水分可保留

步骤 3

锅中倒入橄榄油,先将香菇丝爆香。再放入挤干水份的萝卜丝,加入盐、酱油、胡椒调味。炒好后关火待用

步骤 4

将粘米粉用挤萝卜丝留下的水分以1:1比例混合,调成粘稠状。也可以用矿泉水或冷水,我用的是奈子水+萝卜丝过滤水。

步骤 5

将炒好的萝卜丝香菇丝倒入粘米粉粘稠液中,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再在乐扣玻璃碗底涂一层橄榄油,将混合好的液体倒入,压实。上蒸锅蒸四五十分钟,取出即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的時候切小片,用油煎一下,再配上一碗粥。

菜谱创建时间:2016-01-12 22:06:14
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