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双椒肉酱面的做法
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双椒肉酱面

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作者: 栀虞绯衣
栀虞绯衣

双椒肉酱面的用料

双椒肉酱面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,猪肉末(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧,葱(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧,青辣椒(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧,红辣椒(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧,洋葱(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意看啊(๑Ő௰Ő๑),我要变魔法啦! 猪肉末混合少许豆瓣酱和料酒,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,红椒,洋葱切碎,洋葱我只用了外围一圈基本就足够了~ 根据自己喜爱啦~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条的步骤,我在准备材料的时候自己煮好啦,煮好的面条用爪篱滤水,然后用凉水冲一会,使面条不会粘连。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里少许油,加入花椒炸香,然后把花椒油过滤出来,淋在刚煮好的面条上,将面条搅拌均匀,不要太多油!一点点香味就好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放少许油,放肉末,迅速划散翻遍至变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉划拉到一旁,加入少许油,加入洋葱辣椒先翻遍一遍,再与肉末混合一起翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉加入水,混合成水淀粉,加入刚炒好的肉末酱中

步骤 9

稍微翻炒一下,加入些许葱花,肉酱基本就做好啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面酱盖在面条上,放上一个煎鸡蛋,简直Perfect!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

双椒肉酱面的小贴士

①面条都可以根据自己喜欢的面条做调整,手擀面,粗面,细面,做出来都非常好吃~ 2 肉末里有豆瓣酱,所以不建议在炒肉酱的时候再加入过多的盐啦~

菜谱创建时间:2016-01-12 09:58:04
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