铸铁珐琅锅做菜食谱

作者： 梦飞_gotj

本锅做出来的菜色香味俱佳

用料

• 猪排 500g
• 料酒 一汤匙
• 醋 两汤匙
• 白糖 三汤匙
• 生抽 四汤匙
• 油 适量

铸铁珐琅锅做菜食谱的做法步骤

步骤 1

猪排剁成小段，洗净沥干水分，热锅温油，入排骨煸炒2~3分钟至肉有些泛金黄色

步骤 2

加1汤匙料酒，醋，白糖，生抽

步骤 3

旺火煮开，转小火焖20分钟左右

步骤 4

看到汤汁浓稠，刚刚可以挂住排骨即可

步骤 5

利用铸铁珐琅锅的特性来焖煮此菜，排骨会特别的香软入味

铸铁珐琅锅做菜食谱的小贴士

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菜谱创建时间：2016-01-11 11:45:02