我爱做面包…～

作者： 红果甜焙

在烘焙中，酵母或许是最迷人的。它是一种会休眠的有活力的生物，我们将它唤醒，喂给它食物，它就会生长，膨胀，赋予面包质地和味道。 当我们将面粉、水、酵母、和盐按照适当的比例混合并烘焙出来味道绝佳的面包时，这简直就是奇迹！ 我们有缘相识相知，一起体验！一起开启我们的探索之旅！

用料

• 高筋面粉
• 低筋面粉
• 全麦面粉
• 酵母
• 糖
• 盐
• 水或牛奶
• 各种装饰配料

我爱做面包…～的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

发酵

步骤 3

整形

步骤 4

二次发酵！（照片以后补）

步骤 5

烘烤

步骤 6

拍照！分享。呵呵

我爱做面包…～的小贴士

1冬天温水、夏天冷水

菜谱创建时间：2016-01-11 11:12:27