花蛤蒸蛋

作者： 十三在家

用料

• 花蛤 蛋 盐 酱油 葱花

花蛤蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1-将花蛤提前用淡盐水泡两个小时以上。 2-锅内放水煮姜片、切香葱。水开后将花蛤丢进去、开口后立刻捞出来。 3-鸡蛋打散加入盐，以一比一的比例加水。 4-将蒸蛋碗放进蒸锅、蒸五分钟后将蒸锅打开，把花蛤放在表面，放上切好的香葱继续蒸几分钟。 5-出锅后再淋一点酱油。

菜谱创建时间：2016-01-10 19:19:58