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香煎巴沙鱼的做法
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香煎巴沙鱼

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香煎巴沙鱼的用料

香煎巴沙鱼的做法步骤

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步骤 1

巴沙鱼片解冻,期间准备蒜末

步骤 2

解冻后鱼片切小,方便腌渍。加入白酒(白葡萄酒更好),蒜泥,姜粉,盐揉匀。静置十到十五分钟。

步骤 3

油煎,半熟时加蒜泥。煎熟一面再煎另一面,不要反复翻面。

菜谱创建时间:2016-01-10 15:03:01
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