淡奶油蓝莓芝士轻乳酪

作者： 藕不能没有泥

图片上是七寸活底模具

用料

• 轻乳酪 六寸用量
• 蓝莓冻芝士 六寸用量
• 淡奶油 150ml
• 白砂糖 15g

淡奶油蓝莓芝士轻乳酪的做法步骤

步骤 1

用六寸模具做一个轻乳酪，然后去掉顶部，放入七寸模具中。

步骤 2

做一个六寸模具用量的冻芝士，随便神马口味都行，我的是用自己夏天熬好的蓝莓酱做的。然后倒入放了轻乳酪的七寸模具中，表面平不平整都无所谓😅因为还有下一步😅放冰箱冷藏四小时左右吧，你要是赶时间也可以冷冻一个半小时。不过口感会不会差一点就不保证了喔

步骤 3

打发鲜奶油，我大概是150克蓝风车+15克白砂糖。然后淋在蓝莓冻芝士表面，抹平，抹平，没有下一步可以遮掩了😁

步骤 4

当当当当～表面可以筛点可可粉装饰，也可以啥都不装饰，送人或自吃都很不错了。

淡奶油蓝莓芝士轻乳酪的小贴士

尽量都用活底模具，要么蛋糕🎂不美或者脱不下来

菜谱创建时间：2016-01-10 13:43:23