碳烤生蚝（烤箱版）

作者： future_in

在澳洲买生蚝好便宜，Market 13块钱一打，可以生吃也可以烤来次，又便宜又实在

用料

• 酱油 适量
• 大蒜 5瓣
• 小葱 两根
• 小辣椒（新鲜的） 1-2个酌情
• 青柠 半个
• 花椒油 少许

碳烤生蚝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度，请根据自家烤箱脾气来调节，我的是Arison嵌入式烤箱，密封较好。烤箱预热的同时准备其他调料

步骤 2

蒜磨成蒜蓉，我是用压蒜蓉的工具压的，从切葱花，辣椒切碎

步骤 3

倒入适量酱油，并加入少许花椒油，太多花椒油会太麻，将青柠汁挤入。

步骤 4

将生蚝放在烤架上。用小勺将调料盛入，生蚝蒜多较好次。放入预热好的烤箱。8分钟即可。

步骤 5

噢耶～可以次鸟～

菜谱创建时间：2016-01-10 12:04:00