吐司变蛋糕—法式吐司

作者： 小叶私味

干掉渣的吐司一夜逆袭成顶级brunch

用料

• 吐司（稍干） 2片
• 鸡蛋 2颗
• 白砂糖 一丢丢
• 白葡萄酒（料酒、黄酒） 半勺
• 黄油 20g
• 盐 一丢丢
• 牛奶 50g

吐司变蛋糕—法式吐司的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋，打散，倒入牛奶，盐，白葡萄酒，混成喜欢的味道，把吐司浸泡一夜。睡前翻个面～～～

步骤 2

黄油一小块放到平底锅之中，中火热开，放入滑溜溜的吐司，滋啦啦一下，盖盖子。2分钟后翻面。

步骤 3

吐司外焦里嫩，奶香四溢，可以放一些干果上去，叫着姐妹淘来家里边吃边八卦吧。

吐司变蛋糕—法式吐司的小贴士

鸡蛋还是有腥味的，多少放点酒吧，别上班的时候醉了（我很爱酒，但葡萄酒有一些酸味哦）

菜谱创建时间：2016-01-10 07:41:57