天福号农庄发酵火腿----生火腿土豆泥（搭配法棍更香哦！）

作者： 江江江_WillBeFine

说起西班牙生火腿第一反应可能是高大上的一种食物，不仅价格不菲，而且制作工艺复杂还特别考验切割工艺。 作为一个好奇心旺盛的吃货，看到了北京天福号农庄也生产了生火腿，据说还是西班牙请来的专家指导，采用科学的手法制作出来的，真是近距离满足我们的胃阿！ 生火腿绝佳搭配必属于奶酪亦或是蜜瓜，既然好不容易申请了试吃，就想做一些另辟蹊径的做法。 所需材料并不复杂，搭配法棍更是能当成一顿美味的下午茶！

用料

• 天福号农庄发酵火腿 20G
• 土豆 1个
• 黑胡椒 少许
• 淡奶油 少许
• 橄榄油 少许

天福号农庄发酵火腿----生火腿土豆泥（搭配法棍更香哦！）的做法步骤

步骤 1

包装设计的不错，拆开包装直接空口吃了两片。味道咸度适中空口吃也完全没问题。

步骤 2

用料大集合：土豆去皮切成小块封保鲜膜上锅蒸熟。准备好适量的橄榄油，淡奶油以及一些黑胡椒粉。

步骤 3

土豆压成泥，加入调味料搅拌均匀。

步骤 4

假如搅拌后土豆泥已冷却可以微波炉再加热一下，放在温热的载体上生火腿能凸显其味道。假如搭配面包／法棍的话，可以切片抹上土豆泥之后铺上火腿片。 （开吃吧！）

天福号农庄发酵火腿----生火腿土豆泥（搭配法棍更香哦！）的小贴士

给厂家的建议：火腿片是切薄片之后码在一起塑封的，之间没有塑料片分隔，在使用过程中取火腿片造成了一些不便，火腿片切割技术需要提高，目前大小不均厚薄不均影响了入口的质感。

菜谱创建时间：2016-01-09 18:46:39