把200g牛奶和30g白砂糖放入一个碗里,搅拌。
把蛋清打进去,搅拌均匀,再用保鲜膜封好,用牙签在保鲜膜上面戳几个孔孔,大概蒸中火10分钟左右,关火焖10分钟。
十分钟蒸熟了就可以下锅。
放点自己喜欢的水果,或者果酱,美味的双皮奶就做好了,
夏季放到冰箱里很爽口哦!