菠萝薄底披萨

作者： sweetcatying

饼底到涂酱都是自制哟

用料

• 面粉 100g
• 糖 3g
• 盐 3g
• 橄榄油 3g
• 干酵母 1.5g
• 菠萝 少许
• 马苏里拉芝士 多多的
• 奶油奶酪 少许
• 奶油或牛奶 少许

菠萝薄底披萨的做法步骤

步骤 1

面粉中加入盐 糖 干酵母 橄榄油 温水直到光滑面团，冬天放了过夜，变大到1.5倍。 擀成薄底铺好，叉子扎小孔。 奶油奶酪加少许糖 牛奶，放入小碗，小碗放入装有热水大碗中，隔水加热，搅拌，直到奶油奶酪变成顺滑的粘稠状。

步骤 2

涂好奶油奶酪酱后，铺上薄薄的菠萝片，撒些糖，多撒些刨丝马苏里拉芝士。

步骤 3

烤箱上下火，200度15分钟，直到上表皮出现斑点即可

菜谱创建时间：2016-01-09 14:18:25