麦片无油松饼

作者： 湘湘w

健康又不失美貌的早餐，这里介绍的是一人份哦～ 2016年，要好好吃～ 不要羡慕别人生活的如何精致，因为精致的生活是自己给自己的～ 当你愿意花时间用在生活上的时候，你的生活自然就精致了，与金钱无关～

用料

• 普通面粉 100g
• 白砂糖 15g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100ml
• 盐 一点点（约2g）
• 麦片 一勺

麦片无油松饼的做法步骤

步骤 1

准备好全部的材料和两个碗（中等大小就好哦），先将鸡蛋进行一个蛋清/蛋黄的分离～

步骤 2

将面粉，细砂糖，盐，蛋黄，牛奶一起搅拌均匀，然后加入一勺麦片也一起搅拌均匀即可。（在放蛋黄的碗里操作就好）

步骤 3

用打蛋器打发蛋白，打发到可以拉出尖角并且不掉下来哦～ （干性打发）

步骤 4

最后就是将面粉糊和蛋白霜混合均匀就完成了麦片松饼糊的准备啦！

步骤 5

不沾平底锅，小火加热【一定要小火哦】，无需放油噢！ 用手很快的感知一下，锅热了，就可以将一勺面糊放入，摊平至你想要的大小（我是一个一个摊的，比较好招呼啦） ，一般看到有大大小小的气泡出来就可以翻面啦～ 翻面再煎一下，美味的松饼就出锅啦～

步骤 6

你可以淋上蜂蜜，抹上果酱等～ 再放些水果作为装饰品，一份美好的早餐就完成啦～

菜谱创建时间：2016-01-09 10:26:03