清水没过排骨,放入少许料酒,煮沸片刻后捞出排骨,过清水后放入炖锅
加入清水,姜片,大火
煮沸几分钟后放入玉米和胡萝,重新煮开后,转小火炖半个小时,放入适量盐,再煮十分钟左右即可,出锅时可根据个人喜爱撒入葱花