【女王厨房】四素水煎包

作者： Queen_Chow

参考分量：7个

用料

• 牛奶 85g
• 中粉 170g
• 盐 1g
• 酵母 2.5g
• 猪油 5g
• 细砂糖 10g
• 馅料
• 玉米粒 青豆粒 适量
• 胡萝卜丝 土豆丝 适量

【女王厨房】四素水煎包的做法步骤

步骤 1

馅料准备好

步骤 2

加调味料 炒熟备用

步骤 3

面团材料准备好。

步骤 4

和成光滑面团 盖保鲜膜

步骤 5

室温发酵至两倍大

步骤 6

排气 一分七 滚圆 松弛10min

步骤 7

擀成圆形

步骤 8

放入馅料包好 也可以汤圆包法。接口朝下

步骤 9

不粘锅 底部少量油 放入包子。然后加入温水 到包子1/3处。中火烧至水干。然后撒上黑芝麻取出

【女王厨房】四素水煎包的小贴士

油量不宜多

菜谱创建时间：2016-01-07 19:45:00