2016/01/05 逗逗牛肉

作者： dingyn

人懒，想多吃些菜又不愿多起锅，那就一锅端喽。原本计划的是西红柿牛肉片，想来扔块豆腐进去炖炖也是极搭的。翻翻冰箱，还有豆芽菜，既然水煮肉中用豆芽垫底，我也把它扔进去煮吧。豆腐豆芽加盟，美其名曰逗逗牛

用料

• 牛肉 一条
• 豆腐 一盒
• 豆芽菜 一把

2016/01/05 逗逗牛肉的做法步骤

步骤 1

costco的牛肉一小条切片

步骤 2

肉片一定要开水焯一下，传说这边杀牛不放血，焯水后很多血沫子，让你觉得这道工序太值了

步骤 3

洋葱爆锅，加西红柿翻炒 加牛肉片炒，撒盐，黑胡椒粉，糖 加豆腐，如果西红柿出汤少就再加一点点水，不要太多，豆腐炖后也会出水 中火炖一会儿，加豆芽

2016/01/05 逗逗牛肉的小贴士

牛肉下次切厚点，反正要炖的。这次是2毫米，不柴。 豆芽下早了容易烂

菜谱创建时间：2016-01-07 14:43:37