无糖热香饼

作者： 看我虾胡闹

虾姐我怕胖，所以不加糖，喜欢甜可以在之后蘸蜂蜜！一样美味😍😍

用料

• 自发粉 320g
• 鸡蛋 5个
• 旺仔牛奶 500ml
• 橄榄油 3小勺

无糖热香饼的做法步骤

步骤 1

五个鸡蛋（全蛋，无需分离）因为家里有旺仔牛奶就直接用了，125ml的旺仔牛奶用了两瓶，外加一瓶半，大概300ml的样子，再加入三小勺橄榄油（植物油都可以）然后一起搅匀，久一点。

步骤 2

等蛋奶液比较顺滑的时候，加入300ml左右自发粉，必须要过筛，刚好我家有豆浆机的筛网，就直接用了，这一步真的要慢慢来，手都酸了了，边加粉边搅拌，不然结块了！

步骤 3

等面糊比较粘稠，就让它静置15分钟左右慢慢起来，然后就拿出不粘锅，不需要加油，小火，用大勺子直接勺一些面糊下去。

步骤 4

其实很快就成型就可以翻面了，看我的，焦得挺好的

步骤 5

家里刚好煎蛋模型，就用了！刚好！

步骤 6

如果不是不粘锅下面有花纹的话，应该这饼表面很光滑，更漂亮！

步骤 7

第一次有几个好焦！注意火候！小火即可，用余温都可以了

步骤 8

有了经验之后越来越顺手，大功告成😂😂

无糖热香饼的小贴士

感觉加了旺仔牛奶最后吃出来也没有旺仔牛奶的味道，所以没大关系！加水也是可以的 必须严格把各个东西的量精确好！才可以做出想要的效果

菜谱创建时间：2016-01-07 09:01:09