【探索100种三明治的花样作死方式】 蔬菜煎蛋三明治

作者： 茉小莉茉莉

发现土司和法棍真是很方便的东西。只要馅料不同，可以做出各种花样，简单不失营养。这款蔬菜煎蛋卷三明治，我还滴了蜂蜜在上面，这个都看个人口味。我自已喜甜，又想拍出来好看，可惜有点疏忽，因为天冷蜂蜜居然有点凝住，所以拍出来没有滴状的效果。 下次再试咯！

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 3片
• 胡萝卜 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 青椒或红椒 1/4个
• 切片面包 2片

【探索100种三明治的花样作死方式】 蔬菜煎蛋三明治的做法步骤

步骤 1

1 切片面包上下两面涂薄薄的一层黄油，烤成金黄色。 2 所有蔬菜切丝。鸡蛋打散，放入切碎的蔬菜，依据个人口味用少许盐和胡椒粉调味。 3 平底锅放入油烧热，放入混合的蔬菜碎，可以用铲子整形成跟切片面包大小差不多，煎熟。 4 切片面包抹上少许蛋黄酱，放上蔬菜煎蛋卷，愿意吃酸的，也可以再加点蕃茄酱在上面。 5 两片合在一起后，切两半。完成。

菜谱创建时间：2016-01-06 18:46:26