牛油果酸奶慕斯

作者： 手机用户8886_ewxt

用料

• 牛油果 1个
• 酸奶 100g
• 糖粉 20g+
• 吉利丁片 7.5g
• 淡奶油 100g

牛油果酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

水果打糊，加酸奶，加糖，隔水加热（水温不烫手就好） 主要是让鱼胶片融化，搅搅，拿出放凉；~~~

步骤 2

打发奶油 中高发速打到6-7分就可以，有点流动的感觉～～～

步骤 3

奶油分三次加到水果糊，放模具，冷藏至少4小时以上～～～

步骤 4

这是放一夜的效果

菜谱创建时间：2016-01-06 11:49:30