南瓜素馅大蒸饺的做法

南瓜素馅大蒸饺

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楼上邻居给了个大南瓜,于是想起来做南瓜蒸素饺吧,味道不错哦。

作者: 大鑫鑫妈
大鑫鑫妈
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用料  

做法步骤

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  • 纯天然大南瓜一个

  • 把南瓜去皮去瓤擦成粗丝 放点盐抓抓准备一个纱布袋 把水分攥出去

  • 鸡蛋炒散

  • 海米炒一下更香

  • 准备一个大盆把擦好的南瓜 和切好油条、韭菜、葱姜末、 炒好的鸡蛋、海米、 盐、鸡精、香油搅拌均匀

  • 要把面充分发起来最好 我用的是颗粒的酵母 二个小时发的不错哦

  • 剂子大一点好装馅, 馅大好吃

  • 看这大馅够大吧

  • 凉水上锅共计18分钟, 皮薄馅大哦

小贴士

不要放太多盐咸甜适中好吃,
皮薄馅大是它的特点

菜谱创建时间:2016-01-05 17:25:30

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