粉丝蒸排骨

作者： 呵嗳哆

这道菜是我根据蒜蓉蒸扇贝而来！我一家老少全部都爱，排骨粉丝蒜蓉的搭配真的很不错，最后浇热油和酱油是点晴之作！

用料

• 排骨 500g
• 粉丝 一扎
• 蒜头 适量
• 酱油 少量
• 淀粉 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量

粉丝蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净滤干水份

步骤 2

粉丝用冷水泡软

步骤 3

盐

步骤 4

淀粉

步骤 5

少量油

步骤 6

排骨加入适量的盐，淀粉，花生油，酱油淹制

步骤 7

倒入蒸盘

步骤 8

蒜头切细

步骤 9

粉丝剪成手指长度滤干水份平铺在排骨上面，再铺上蒜蓉，大火蒸15-20分钟。

步骤 10

这是蒸好后的！

步骤 11

小火烧热油后关火，放入少量酱油，

步骤 12

将油和酱油的混合物淋在上面，就成就了一道美味

菜谱创建时间：2016-01-05 13:47:42