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广式腊肠的做法
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广式腊肠

6991人浏览 107人收藏 2人做过
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作者: 爱烘焙de猪
爱烘焙de猪

广式腊肠的用料

广式腊肠的做法步骤

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步骤 1

猪肉切成粒,大小自己喜欢就很,把所有调味都放进去搅拌均匀,腌最少两小时, 把肠衣洗几遍,把盐都洗掉,泡半小时,使用前用酒洗一洗肠衣去味道

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始灌肠了,肠灌好,就是漫长的晒肠时间,耐心等侯就行,如果碰到天气不争气,可以用纸箱接个灯泡来加温慢烤,很是好用,再也不怕天气不好了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

传说这个方子是皇上皇腊肠的,试做过,味道也不错

广式腊肠的小贴士

蜂蜜可以不加,我婆婆说加了蜂蜜,腊肠会更爽口好吃

菜谱创建时间:2016-01-04 17:53:52
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