豆腐肉粉锅

作者： 杰萨梅尔

寒寒冬日，最适合吃锅仔一类了，暖暖活活，简简单单，这款锅儿非常实用哦！并且上手容易学的快😋

用料

• 豆腐 一块约300g多
• 猪肉 250g
• 粉条 一袋约250g多
• 姜 三片
• 红辣椒 两至三个
• 煮肉包（八角桂皮小茴香） 可以用买的现成煮肉调料小包
• 生抽老抽料酒 一瓶盖
• 盐 一勺
• 香菜 三四根

豆腐肉粉锅的做法步骤

步骤 1

凉水浸泡猪肉出血水，然后用清水洗净猪肉切块，姜切片，豆腐切块，锅里放油，放肉块姜片辣椒炒，在放料酒生抽老抽加三块冰糖上色

步骤 2

锅中加入热水，放煮肉包煮十分钟，然后加入普通的豆腐或者超市盒装的白豆腐都可以

步骤 3

再把这种袋装的白色的软粉条放进锅里，容易熟的快！

步骤 4

搅拌锅里的食物，加入盐，粉条膨胀了就可以关火了，最后撒点香菜末点缀就更perfect😀

豆腐肉粉锅的小贴士

家里如果没有现成的煮肉调料包，可以在炒肉快时加入八角桂皮等代替！翻炒肉上色后加水

菜谱创建时间：2016-01-04 04:15:32