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好吃到哭的烤茄子的做法
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好吃到哭的烤茄子

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作者: 微小念
微小念

好吃到哭的烤茄子的用料

好吃到哭的烤茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子削皮,削皮是关键,不然会浪费很多!对半切开,然后划几刀!抹油,别舍不得,多抹!放进烤箱5-10分钟

步骤 2

第一步好了后,拿老干妈到茄子上

步骤 3

热锅放油,茄子吸油,这道菜要舍得放油!油热后,肉末和蒜瓣(蒜瓣切碎)一起爆香,放入剁辣椒一起翻炒!然后一起浇到放了老干妈的茄子上,上面撒少许葱花(可省略),放烤箱烤5分钟!就起锅了!

好吃到哭的烤茄子的小贴士

这道菜出炉后要先下手,先吃点,不然一眨眼就没了!

菜谱创建时间:2016-01-03 21:15:48
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