南乳烤肋排

作者： 天使的羽翼-69

喜欢南乳那甜甜咸咸的味道，红润的色泽，尤其是漂浮在空气中的香甜味，闻着都会流口水！

用料

• 肋排 一斤左右
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 南乳 2块

南乳烤肋排的做法步骤

步骤 1

2块南乳加一些南乳汁，蜂蜜，玉米油，盐，调匀备用

步骤 2

肋排洗净，叫料酒和姜，少许盐，腌制10分钟左右。

步骤 3

将1倒入2中，再加入适量蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，过夜更入味！

步骤 4

将肋排饭在铺了锡纸的烤盘中，刷上剩余的部分1，表面再刷一层玉米油，进入烤箱预热好的烤箱。烤箱温度200度，20分钟。

步骤 5

取出翻面刷上剩余的1，入烤箱继续烤20分钟左右。 最后刷上一层蜂蜜再烤10分钟左右。

步骤 6

出烤箱装盘，撒上现磨黑胡椒即可享用美食啦！

南乳烤肋排的小贴士

喜欢焦焦的童鞋可以多烤会时间哦！这个温度烤出来的比较嫩！

菜谱创建时间：2016-01-03 19:55:48