饭捂萝卜（江浙吃法）

作者： 宁芝安朵

冬天萝卜似人参，降温以后的萝卜变得糯糯甜甜的，即便是最朴素的吃法，也能感受到食材的无限美好！

用料

• 萝卜
• 酱油

饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤

步骤 1

建议选择这样的红萝卜，自家地里种的味道最赞

步骤 2

萝卜洗净，去尾巴，有些须须可以用刀刮一下，不用去皮

步骤 3

萝卜按个人喜好切块，贴边放入已入好锅的米中，水量就按照平时煮饭的量来，我这用的土灶大铁锅，口感会更上一层楼，用电饭煲也可以的

步骤 4

米饭煮好盛饭之前把萝卜挑出来装盘，热气太多请忽略我的渣渣图

步骤 5

依个人口味淋上生抽即可

饭捂萝卜（江浙吃法）的小贴士

萝卜一定要新鲜，不要买超级大的那种白萝卜，也不是胡萝卜，不能保证每个人都喜欢这样的吃法，反正我是很爱啦，一个人可以吃一盘！ 菜谱图都是这次回杭州急急忙忙手机随便拍的 全家人都等着吃饭不能造次哈，等有空了再好好重拍

菜谱创建时间：2016-01-03 18:53:33