超简单家常黄姜鸡

作者： 鸡翅拿去烤

鸡腿肉，最好有带骨头的 ，用黄姜粉，五香粉，盐巴（看口味） 加水煮，煮到半熟上色（千万不能煮太久因为一会还要烤，煮太熟肉会老）之后捞起来切块冰镇。 中芹碎，蒜头碎，红辣椒碎，青辣椒碎，香菜碎，葱花，花椒粉，辣椒粉，然后这些用油和盐巴抓出香味，最好不要抓出水，然后铺满切好的鸡肉上，上面在撒上蒸鱼豉油，如果能放上半天味道更好，最好拿去蒸或者烤十分钟左右（最好用蒸的），然后撒芝麻，最后用热油浇在鸡肉上。

用料

• 鸡腿肉 2000g

超简单家常黄姜鸡的做法步骤

步骤 1

蒸之前

步骤 2

蒸完之后的样子，不能蒸太久，老了就不好吃了。超级下饭的菜

菜谱创建时间：2016-01-03 17:39:39